Origin： Indonesia Gayo Mandeling

產地：印尼 迦佑 曼特寧 

 Roasted in Hong Kong

香港本地烘焙 

 Coffee bean/ Coffee Drip bag

咖啡豆/ 掛耳包

Grade 等級 ： G1

Altitude 種植海拔 ： 1,100m - 1,800m

Variety 品種 ： Typica

Processing 處理 ： Washed 水洗

Roasting Level 烘焙深度 ： Dark-Roasted 深焙

Taste Note 風味 ： Strong Body, Dark Chocolate, Smoky, Nutty 

口感濃厚、巧克力、煙薰香、堅果

非常具有代表性的印尼種植區，極低酸度，濃郁，是尋求低酸咖啡的人的絕佳選擇。

來自印度尼西亞蘇門答臘島的 Mandheling 高種植豆被認為是最好的地區之一。

蘇門答臘以柔滑和濃郁而聞名，帶有泥土和巧克力的味道。

非常適合作為甜點咖啡或那些不喜歡高酸咖啡的人。