Colombia Huila Supremo | Wash Processing | Dark Roast Coffee | 哥倫比亞 微拉 Supremo 水洗 深焙咖啡
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Colombia Huila Supremo | Wash Processing | Dark Roast Coffee | 哥倫比亞 微拉 Supremo 水洗 深焙咖啡

HK$44.00 - HK$344.00
Roasted in Hong Kong
香港烘焙

Coffee bean / Coffee Drip Bag
咖啡豆 / 掛耳包

Origin: Colombia Huila
產地:哥倫比亞 微拉

Roasting Level: Dark Roast
烘焙深度: 深烘焙

Coffee Flavour: Medium body, Low acidity, Chocolate Aftertaste
中等醇度、低酸、巧克力餘韻
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Origin: Colombia Huila Supremo

產地:哥倫比亞 微拉 Supremo 

Roasted in Hong Kong

香港本地烘焙 

Coffee bean/ Coffee Drip bag

咖啡豆/ 掛耳包

Grade 等級 : Supremo

Altitude 種植海拔 : 1,300m - 1,500m

Variety 品種 : Typica

Processing 處理 : Washed  水洗

Roasting Level 烘焙深度 : Dark-Roasted 深焙

Taste Note 風味 : Medium body, Low acidity, Chocolate Aftertaste
中等醇度、低酸、巧克力餘韻

 

 

1700 年代初期,與西班牙定居者一起抵達的耶穌會牧師首次將咖啡帶到哥倫比亞。

第一批作物是在該國東北部收穫的,但咖啡很快被小型家庭農場作為當地的經濟作物在全國范圍內採用。

直到 1800 年代的第一個十年,咖啡的第一次商業出口才出現。

第一批不起眼的 100 袋生咖啡(每袋約 60 公斤)是後來成為主要產業的第一批貨物。

隨著 1800 年代中期美國、德國和法國的咖啡消費量迅速增長,哥倫比亞的咖啡產量也隨之增長。

1800 年代後期,隨著該國爆發內戰,這個不斷增長的行業出現了短暫的衰退,稱為千日戰爭。
 
戰鬥以及國際咖啡價格的停滯迫使許多種植園主將農田分給工人,讓當地人擁有自己農場的所有權和自主權。

在 1900 年代初期,現在和平的哥倫比亞創建了一個物流系統,使農村的小農場主能夠更有效地出口咖啡。

這刺激了一個新的增長時代,並為那些新農民提供了一種繼續生產的方式。